작은 배는 무겁게 싣는 것을 감당하지 못하고, 으슥한 길은 혼자 다니기에 좋지 않다. -명심보감 발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 오늘의 영단어 - quiz : 묻다, 취조하다: 퀴즈, 문제진리는 반드시 따르는 자가 있고, 정의는 반드시 이루는 날이 있다. 죽더라도 거짓이 없어라. -안창호 술이 백 약 중의 으뜸이라고는 하나, 만병은 또한 술로부터 일어난다. 너의 보물이 있는 곳에 너의 마음 또한 있을 것이다. -마태복음 6:21 오늘의 영단어 - adversely : 악하게, 나쁘게오늘의 영단어 - mild day : 부드러운 날씨, 온화한 기온오늘의 영단어 - be arrested : 구속되다오늘의 영단어 - neutral ground : 중립적 바탕