인간의 건강 상태는 나트륨과 칼륨의 균형에 따라 결정되며, 그 비율은 나트륨 1대(對) 칼륨 5가 이상적이다. 현미의 나트륨과 칼륨의 비율이 그러하므로 현미야말로 이상적인 식사이다. -이시즈카 사켄 [화학적 식양장수론] 정신적으로든 육체적으로든, 폭력은 폭력이다. 폭력적인 행동은 정신적인 폭력에서 육체적인 폭력으로 이행된다. 어떤 종류의 폭력이든 절대 용납될 수 없다. -스티븐 카터 행복한 결혼생활을 위해 가벼운 운동을 함께 하라.오늘의 영단어 - platform : 단, 연단, (정당의)강령, 정거장의 승차대오늘의 영단어 - night curfew for minors : 미성년자 야간 통행금지인간은 눈물을 흘림으로써 세상의 죄악을 씻어낸다. -도스토예프스키 먹어서 속 편하면 좋은 음식이고, 속이 불편하면 나쁜 음식이다. -이경제 오늘의 영단어 - vanguard : 선두자, 선봉, 선도적 지위2×2=4는 너무나도 당연한 결과이며, 누구나 그렇게 될 것을 알고 있다. 그러나 그렇게만 생각하는 사람은 큰 성공을 하기가 어렵다. 이 같은 상식의 벽을 뛰어넘고 아무도 하지 않는 새로운 것을 달성한다면 경우에 따라서는 2×2=5 혹은 그 이상의 성과도 만들어낼 수 있는 것이다. -에자키 리이치(‘글리코’(건강영양과자)의 개발자) 오늘의 영단어 - jealous : 질투심이 많은, 시기심의, 샘이 많은